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 Les Onigiri

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MessageSujet: Les Onigiri   Dim 26 Déc - 15:22


Un onigiri ou boulette de riz...Si simple et pourtant très connu! Voilà la recette de base:

Ingrédients:

Du riz rond
Du vinaigre de riz
Du sel
Des feuilles de nori

1!Cuire longuement le riz jusqu'à ce qu'il soit bien collant.
2! Laisser reposer le riz une dizaine de minutes.
3! Ajouter un peu de vinaigre et de sel, pour assaisonner le riz.
4! En s'imprégnant les mains d'eau froide salée,former des "triangles" épais avec le riz.
5! Avec les feuilles de nori,décorer les onigiri comme ci dessus.
6! Déguster!! ^^

Évidemment ceci est la recette de base ^^ Après vous pouvez assaisonner le riz avec ce que vous voulez! Des morceaux de poissons,des légumes...



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shibira
artiste bavard
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Féminin Messages : 167
Date d'inscription : 03/11/2010
Age : 18
Localisation : France-Bourgogne

MessageSujet: Re: Les Onigiri   Mar 8 Fév - 17:18

ceux qu'a fait lula étaient...horrible.(sans vouloir la véxer)

__________________________________________________






What!?

(oh my god ça fait peur)
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